Infúzia roselle a citrónovej trávy pre pokojné popoludnie
Roselle prináša sviežu kyslastú chuť, citrónová tráva zas upokojujúcu arómu. Spolu tvoria ideálny nápoj na plynulý prechod do večera. Sprievodca vychádza z rozhovorov s bylinnými praktizujúcimi a skúseností čitateľov, ktorí infúziu popíjali minimálne osem týždňov.
Sledujte reakciu tela, najmä ak máte nízky krvný tlak alebo užívate lieky – roselle môže ovplyvniť reakcie organizmu.
Suroviny
- 1 liter prevarenej alebo pramenitej vody.
- 2 lyžice sušenej roselle (alebo približne 6 čerstvých kalichov).
- 2 stonky citrónovej trávy, mierne podustené.
- 3 tenké plátky zázvoru (voliteľné pre hrejivý tón).
- Med alebo trstinový cukor podľa chuti (voliteľné).
- Nakrájaná limetka na podávanie.
Postup prípravy
- Vodu priveďte do varu a následne znížte plameň.
- Pridajte roselle, citrónovú trávu a zázvor. Varte 5–7 minút, kým nápoj nezíska sýtu červenú farbu.
- Hrniec odstavte a nechajte 5 minút lúhovať, aby sa chute prepojili.
- Preceďte do kanvice. Ak chcete nápoj osladiť, pridajte med, keď je ešte teplý, nie horúci.
- Podávajte teplé alebo vychladené s plátkami limetky.
Odborné poznámky
Potenciálne benefity
- Roselle je prirodzeným zdrojom antioxidantov a prináša sviežu kyslastú chuť.
- Citrónová tráva a zázvor dodávajú upokojujúcu arómu.
- Infúzia je vhodnou alternatívou ku káve alebo čiernemu čaju v popoludňajších hodinách.
Na zváženie
- Roselle je výrazne kyslastá – pri citlivom žalúdku zvoľte menšie množstvo.
- Med pridávajte až po ochladení, aby ste zachovali jeho vlastnosti.
- Ak užívate lieky na tlak, konzultujte frekvenciu pitia s lekárom.
Tipy na kombináciu v rutine
- Skombinujte ju s jemným dychovým cvičením na ukončenie dňa.
- Podávajte ju spolu s vlákninovou snack inšpiráciou.
- Zaznamenajte si pocity do denníka vďačnosti ako večernú reflexiu.
Často kladené otázky
Môžem použiť práškovú roselle?
Áno, ale siahnite po kvalitnom produkte a nápoj preceďte, aby nezostali usadeniny.
Dá sa piť aj studená?
Určite. Uchovajte ju v chladničke maximálne 24 hodín a pred podávaním pridajte čerstvé ovocie.
Ako často ju piť?
Stačí dva až tri razy týždenne. Sledujte reakciu tela a pri nekomforte prestante.